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千葉県 松戸市のラーメンサミット2018におじゃましております。二軒目です。(^^)二軒目も既に決めてましたので「麺処 晴」の並びに接続です。なんとなく、回転良さそうです。(*'▽'*)オーダーしたのは『濃厚煮干しそば』です。◾️スープ: 煮干しの程良いニガミが前面に、動画系の旨味が下支えしてる感じの濃厚スープです。粘度は意外にクリーミィでしたよ。実に美味いスープです。(*'▽'*)◾️麺:中細ストレート。村上朝日製麺さんかな。加水は低め、茹で方固め。いわゆるパツパツ麺です。ニボスープとピッタリです。(^^)◾️具:具材はロース⁈チャー、薔薇海苔、粗切り玉葱、葱。チャーさんは肉旨です。ハイボール飲みたいです笑笑( ´ ▽ ` )イベントもイイけどお店で定番メニューも食べたいです。でわでわでわ(๑･̑◡･̑๑)
サラリーマン。
らーめんじじぃ
レインマン
ケツノポリスマン
二軒目も既に決めてましたので「麺処 晴」の並びに接続です。なんとなく、回転良さそうです。(*'▽'*)
オーダーしたのは『濃厚煮干しそば』です。
◾️スープ: 煮干しの程良いニガミが前面に、動画系の旨味が下支えしてる感じの濃厚スープです。粘度は意外にクリーミィでしたよ。実に美味いスープです。(*'▽'*)
◾️麺:中細ストレート。村上朝日製麺さんかな。加水は低め、茹で方固め。いわゆるパツパツ麺です。ニボスープとピッタリです。(^^)
◾️具:具材はロース⁈チャー、薔薇海苔、粗切り玉葱、葱。チャーさんは肉旨です。ハイボール飲みたいです笑笑( ´ ▽ ` )
イベントもイイけどお店で定番メニューも食べたいです。
でわでわでわ(๑･̑◡･̑๑)