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本年330杯目。初訪にて、数量限定の「ワンタンメン(醤油)¥850」ぉ。おっほーー……まさに雲呑^^;切った皮だけの、一反木麺なヤツw醤油の香りが立つスープにガラ…ん〜旨味の柱が曖昧、無化調だから?とも思ったけど…違う印象。開店時から、麺ゎ変えたのかな?捻りの入った中太麺、多加水の熟成タイプで弾力◎バインバイン♪で旨い麺☆彡焼きの効いたバラロール、吊るし焼きのモモ、メチャ柔らかい極太メンマ、笹掻き葱、玉ねぎ、非冷凍ほうれん草、チュルん♪な一反木麺。価格満足度ゎ低め。麺だけが目立つ構成、醤油の旨味ぉ打ち出すか、鶏油でフックぉ出すか…限定等も多発、人気店でした☆彡
初訪にて、数量限定の「ワンタンメン(醤油)¥850」ぉ。
おっほーー……まさに雲呑^^;
切った皮だけの、一反木麺なヤツw
醤油の香りが立つスープにガラ…ん〜旨味の柱が曖昧、無化調だから?とも思ったけど…違う印象。
開店時から、麺ゎ変えたのかな?
捻りの入った中太麺、多加水の熟成タイプで弾力◎
バインバイン♪で旨い麺☆彡
焼きの効いたバラロール、吊るし焼きのモモ、メチャ柔らかい極太メンマ、笹掻き葱、玉ねぎ、非冷凍ほうれん草、チュルん♪な一反木麺。
価格満足度ゎ低め。
麺だけが目立つ構成、醤油の旨味ぉ打ち出すか、鶏油でフックぉ出すか…
限定等も多発、人気店でした☆彡