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「水戸藩ラーメン 890円」@中華料理 鈴龍の写真平成30年11月 木曜日 12時訪問

 この日は水戸市でお仕事。
 ランチをどこにしようか悩んでいると一緒に働いていた方から情報が。
 ならばとせっかくなので教えて頂いたお店へ直行。

 お店に着くと場所は水戸市役所の近く。
 お店の外観はちょっと薄暗い感じ。
 でもせっかくのなので訪問。

 店内に入ると元気のいい声が。
 活気があっていいですね。
 古くからやっている街の中華料理屋さんって雰囲気です。
 確かに味は間違いなさそう。

 ○水戸藩ラーメン 890円
  メニュー表を眺めると珍しいメニュー名が。
  確かに「水戸黄門」が食べたというラーメンを、
  水戸市のラーメン店が再現しているという噂は聞いたことがあります。
  せっかくなので注文を。

  注文している間もお客さんがいっぱい来ます。
  人気がありますね。

  目の前に配膳されると見慣れないものが。
  「全部の薬味を投入してから食べてください」とのこと。
  5種類の薬味があるとは面白いです。

  天邪鬼な私はまずはそのままで。
  鶏の出汁が効いてた美味しいスープ。
  このままでも十分美味しいです。

  5種類の薬味は。
  大葉・刻み玉ねぎ・生姜・ネギあと1種類。
  すべて投入すると薬味の味が清涼感を演出し
  まったくの別物に。
  これはこれで美味しいです。

  トッピングも椎茸丸ごとやクコの実など薬膳っぽいです。
  他にチャーシューやチンゲン菜・メンマ。
  チャーシューは大きくしっかりと弾力があります。

  麺は中太のちじれ麺。
  麺の色も茶色でこれまた薬膳っぽい。
  こだわっていますね。

 総じて美味しい街の中華料理屋さんでした。
 教えてくれた方に感謝です。
 近くに来た際はまたよりたいです(*^_^*)

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