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90点
トリュフ香る中華そば[ラーメン/醤油]
麺童 豊香（栃木県小山市）ゲレゲレ

「トリュフ香る中華そば」@麺童 豊香の写真限定とのこと
まずは鶏と水だけのスープをレンゲでいただく
鶏の澄んだ甘味が伝わってくる
これに少しずつトリュフをまぜまぜしていくと
一気に深みが増す
レアチャーはすぐにスープと馴染み美味し
極上の一杯ご馳走さまでした

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