このコスパは、素晴らしい！

この日は顧客訪問で、稲田堤へ。
ランチタイムをだいぶ過ぎた13:30に、嬉しい事に駐車場があるこちらへ初訪問。

店内入って左側にある券売機で、デフォの博多豚骨ラーメンを購入して、カウンターへ着席。
食券を大将に渡し、しばし待つことに。
大将はおもむろに丼を温め、麺茹でに入る。その後チャーシューを炙り始める。
一つ一つの仕事が確実･丁寧で、なんだか好印象。
3分程待ったところで、博多豚骨ラーメンが配膳となりました。
先ずはスープを一口。ウホッ！豚骨が濃ゆい！しかしながらそれ程豚骨臭さは無く、豚骨の良いところが上手く出ている味わい。
本場の博多ラーメンは食べた事が無いけど、とってもクリーミーで深い味わいの豚骨スープ。
食べ進めるうちに、口の周りがペタペタ･ギタギタになって来ちゃいました。（笑）

麺は極細ストレートな物で、デフォで湯で時間は20秒位？ですが、硬くもなく柔らかくもなく、粉っぽさも無い食べ応えで中々美味しい。
具は炙り豚トロチャーシュー･キクラゲ･青葱。提供直前に炙られたチャーシューを頂くと、ジュンジュワーっと旨脂が滲み出てきて、とっても美味しい。キクラゲもクミクミとした歯触りで、良い食感。
青葱は清涼感を演出して、濃ゆい豚骨には多めが嬉しいかな？

麺量がちょっと少なめなので、100円で替え玉を発注。
これまた秒速で茹であげて、高台に置かれました。
卓上のブラックペッパーと紅生姜をドバっと入れて、完食･完飲でご馳走様でした。

帰り際に店内ポップを見たら、「みそラーメン辛増し出来ます」なる物を発見！
前相撲～横綱までの11段階！
再放時は、狙ってみたい！