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「塩ラーメン¥650」@ラーメンショップ 足利50号店の写真本年334杯目。

再訪にて、「塩ラーメン¥650」ぉ。

イカつい店主さんの、朗らかな接客♪
値上げしましたが、+コーンIN?な盛り込み◎の着丼です。
乳化した分厚いスープ、「豚骨ゎ肌にいい」なんてPOPもw
角のない「椿食堂管理」の塩返しに、強アトム補完。

「北関東@小山」が製麺している、通称「生きてる麺」。
〇あ製麺よりも太く、熟成が浅く、エッジある啜り心地に風味、量産型でも好きな麺です☆彡

多彩な具材陣に負けないスープ、やはり人気店たる実力店ですね☆彡

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