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ときわ台駅、目と鼻の先、線路を挟んだ向かいに「さっぽろラーメン桑名」がある、これは連食出来ますね。煮干し、鶏、よく使われる食材ですが焼き煮干し、深谷ねぎも焼いていると思いますが香ばしさやネギの甘み、煮干しの利かせ方、アプローチが斬新に感じ迫って来た、唯一無二、クセになる要素もあり美味しかったです、麺はモチ感のある中太。店主は腰が低いが熱い、まとまらないとは言ってましたが毎回違う限定を作るらしく創作意欲が凄い、値段も安くて嬉しい、アッ！と思うようなチャレンジ精神と言うか、固定観念にとらわれずラーメン愛を感じました、定期的に来ても面白そうです。
ヨオ
先生
北崎ウンターデンリンデン
渡瀬沢庵
ロッシ
煮干し、鶏、よく使われる食材ですが焼き煮干し、深谷ねぎも焼いていると思いますが香ばしさやネギの甘み、煮干しの利かせ方、アプローチが斬新に感じ迫って来た、唯一無二、クセになる要素もあり美味しかったです、麺はモチ感のある中太。
店主は腰が低いが熱い、まとまらないとは言ってましたが毎回違う限定を作るらしく創作意欲が凄い、値段も安くて嬉しい、アッ！と思うようなチャレンジ精神と言うか、固定観念にとらわれずラーメン愛を感じました、定期的に来ても面白そうです。