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85点
牡蠣塩らぁ麺[ラーメン/塩]
Soupmen（東京都板橋区）北崎ウンターデンリンデン

「牡蠣塩らぁ麺」@Soupmenの写真スープは牡蠣の癖や臭みが一切なく旨味だけを抽出したような味わいで美味しい。油分あるけどクドさもなく汁完いける。麺は菅野製の中細タイプで喉越しの良さと噛める芯が印象的。690円なのでコスパ高すぎる一杯

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