なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】味玉背脂生姜煮干そば」@麺や でこの写真土曜日 14時過ぎ
店内空席1

まぜそばを食べようかと思っていたら限定発見!
レギュラースープをベースに生姜をガツンと効かせ、豚の背脂で甘みとコクをプラスしてみました。と書かれています。
書かれているようにほどよくガツンと生姜の薫りがきます。
素人の俺には背脂で甘みとコクをプラスって言われてみば、ホントだって感じです。
今日もストレートパッツン麺はいい感じ。
このペースで完成度の高い限定メニューを提供できるのが凄すぎです。

ごちそう様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

まだコメントがありません。