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土曜日 14時過ぎ店内空席1まぜそばを食べようかと思っていたら限定発見!レギュラースープをベースに生姜をガツンと効かせ、豚の背脂で甘みとコクをプラスしてみました。と書かれています。書かれているようにほどよくガツンと生姜の薫りがきます。素人の俺には背脂で甘みとコクをプラスって言われてみば、ホントだって感じです。今日もストレートパッツン麺はいい感じ。このペースで完成度の高い限定メニューを提供できるのが凄すぎです。ごちそう様でした。
店内空席1
まぜそばを食べようかと思っていたら限定発見!
レギュラースープをベースに生姜をガツンと効かせ、豚の背脂で甘みとコクをプラスしてみました。と書かれています。
書かれているようにほどよくガツンと生姜の薫りがきます。
素人の俺には背脂で甘みとコクをプラスって言われてみば、ホントだって感じです。
今日もストレートパッツン麺はいい感じ。
このペースで完成度の高い限定メニューを提供できるのが凄すぎです。
ごちそう様でした。