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コメント
こんにちは〜
こちらは思い出の味だったようですね☺️
自分の学生時代のお気に入りの店は
木八も六角家も閉店してしまいました😭😭
銀あんどプー | 2018年12月5日 17:06こんにちは
思い出のラーメンですね！
懐かしく感じられて得点以上に
満足感得られてそうですね！
キング | 2018年12月5日 17:50こんにちは。
家系にしては少しおとなしめな印象でしょうか。
自分も都内の大学だったらもっと早くラーメンに目覚めたのに・・・。
glucose | 2018年12月5日 18:18こんにちは！
大桜はんは未訪です
ちょっと高いイメージで・・
でも家系にライスはマスト！ですよね〜
eddie | 2018年12月5日 19:10こんばんわ～
家系って、見ると食べたくなるンですよね～。
ライスは無料でお願いしたいですわ～ｗ
たく☆ | 2018年12月5日 19:16どもです！
懐かしの味わい発掘でしたか。
やはり出汁感などを気にするのは大人になったってことですかね？
質より量から量より質になってきました。
さぴお | 2018年12月5日 19:27こんばんはぁ～
懐かしい味っていつになっても好きですよね。
家系はやっぱりライス付で食べたいですね。
恵比寿は美味しい家系が無くて(;'∀')
mocopapa | 2018年12月5日 21:49こんばんは(*^^*)
結構満足げなレポですが、
スコアは伸びませんでしたね。
まあ、そんなことを超越した
思い出の味なんですね。
としくん | 2018年12月5日 22:15こんばんわ～
家系は結構好きで良く食べますよ～！
ただ、お値段は680円くらいでライスは無料ってのが流行りなので有料ライスはテンション下がると思いますｗ
バスの運転手 | 2018年12月5日 22:36こんばんは〜
盛りが少ないなと思ってたら、らーめん「大桜」なんですね。
らーめん「大」かと思って読んでました\(//∇//)\
がく(休養中) | 2018年12月6日 01:32potiさん，どうもです。
学生時代の懐かしい一杯，いいですね。
学生時代は女子と一緒にパスタとかばかり食べてたなあ……。
RAMENOID | 2018年12月6日 05:14学生時代の行きつけの味わいですか。
その頃の私は新宿アルタ裏の桂花でした。
おゆ | 2018年12月6日 08:08こんにちは。
学生に人気な店なんですね〜
ややお高めな感じもしますが、流行ってるんですね〜
kamepi- | 2018年12月6日 11:28またまたうちの近所の店ですね🖐️
大桜は近いのに二回しか行った事ありませんね😣
店舗もいつの間にかわかりずらい凄い近い場所に移動してましたね🤔
川崎のタッツー | 2018年12月6日 20:36
スープは豚骨感が程よく出たマイルドな家系スープで、直系の茶濁したタイプとも最近繁殖している白濁しているタイプとも違うもの。昔食べたときより少し出汁を弱く感じましたが、卓上のおろしニンニクを入れてパンチを増し、ライスと共に食べればやはり満足度は高いです。温度低下してくると粘度が増してくるので、よりクリーミーな感じとなりますね。麺は中太の家系らしい麺で、カタメコールしたので、なかなかカタメの茹で加減。これなら普通でもよかったかもと思うくらい家系の中でもカタメです。
具は海苔、チャーシュー、ホウレンソウ、ネギ少々。海苔は3枚で、ホウレンソウは家系基準で考えて少なめ。いずれもスープに浸してライスと共に。チャーシューは香りのよいもので美味しいですが、1枚なので少し寂しいですね。最後は、ライスにおろしニンニク、スープ、ブラックペッパーをかけて雑炊風にしてFINISH。家系にライスは鉄板ですね。それと半ライスでも割と量が多いのは嬉しいです。久しぶりに学生時代に何回も食べた味を食べれて懐かしい気分になれました。これからもこの地で学生の胃袋を満たし続けてもらいたいですね。どうもご馳走様でした。