★スープ
表面に油が一層乗っていてそこに背脂が一緒に浮いています。（背脂好きには少し少ないかも？）油のおかげで最後まで熱いのはとても素敵でした。丼も温めてあるのかな？普通の醤油ラーメンという頭で行くと醤油かなり薄いです、が…めちゃくちゃ優しくて酒好き、二日酔い多めの私には二日酔いの時に食べたい！！
背脂と薄めの醤油ラーメンがバランスがとれてると思いました。

★麺
今回は硬めでオーダー
麺細め。スープとすごくあってました。
麺少なめ。いつも大体少し多くて残しますが、一食まるまる食べれない女性には丁度いいと思います。
嬉しかったw

★チャーシュー
柔らかい
とろとろ
手作り感があって優しいです。

★メンマ
甘かったです。
始めて甘いメンマ食べた。


★まとめ
レビュー書いてると全体的にやっぱり優しいですね！
なので二日酔いにぴったりかなーと考えてしまったのかもしれませんね。お酒のみの人は是非二日酔いで行ってみてくださいね！タバコも吸えましたよ〜。


優しくて美味しい新しい醤油ラーメンでした〜