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店名 麺屋すみす
住所 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山107号
電話番号 不明
営業時間 [平日] 11:30〜16:00/18:00〜22:00
[土] 11:00〜16:00
[月曜以外の祝日] 11:00〜16:00/18:00〜20:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜・祝日
(祝日は月曜の場合のみお休み、その他の曜日の祝日は営業)
席数 カウンター6席、テーブル12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『青山一丁目駅』(180m)
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アクセス Honda ウエルカムプラザ青山裏手、徒歩約2分
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年6月25日
メニュー メニューの写真を見る

博多水炊きらーめん 700円
鶏丸醤油らーめん 700円
汁なし担担麺 750円
鶏つけそば 750円

替玉... 続きを見る

博多水炊きらーめん 700円
鶏丸醤油らーめん 700円
汁なし担担麺 750円
鶏つけそば 750円

替玉(細麺) 150円
大盛 150円

よくばり(チャーシュー、味玉) 200円
味付け玉子 100円
鶏茶漬けのための〆(しめ)ご飯 100円
丼もの3種 各250円(ランチタイムは200円)

詳細は店内写真のコーナーの券売機の写真を参照。
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備考

づゅる麺 AOYAMAの跡地にOPEN

づゅる麺 AOYAMAの跡地にOPEN
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーあかいら!(2012年6月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年6月28日登録 焼きおにぎらず
2018年3月17日変更 運営事務局による変更
83.408ポイント
レビュー件数 64
レビューユーザー数 53
平均点 83.469
総合順位 552位
スキ 5
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麺屋すみすのレビューピックアップ

83

「博多水炊きラーメン」@麺屋すみすの写真12時半ごろに訪問で待ち1組
回転率は結構良さそうですね

一番左上のこちらを注文
提供スピードも早いです

スープは水炊きと謳っているだけあって、あっさりなスープですが、しっかり鶏ダシを感じて美味しい

麺は細麺で固めに茹でられており、スープとの相性も良い感じ

トッピングのチ... 続きを見る

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「博多水炊きラーメン」@麺屋すみすの写真夜の部一番乗りで入店。食券を渡してから1~2分での提供は速い。水炊き自体を食べたことが無いので比べることは出来ないのですが、あっさりさらっとしたスープと見た目で塩ラーメンかと思ってしまった。細いストレート麺は硬めの茹で加減でスパッとかみ切れる感じ。鶏チャーシューは美味しかったけどつくね(?)は少々苦手。木耳は嫌いではないけどやっぱりメンマが良かったかな~。量自体はそれほど多くは無く、替え玉も考えた... 続きを見る

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「博多水炊きラーメン」@麺屋すみすの写真初訪問、このへんはめったに仕事で来ないのでDBは便利です。道路からは入り口がわからずうろうろすると、マンション内の通路に入り口があるんですね。

博多水炊きラーメン。細麺にきくらげにネギに鶏チャーシュー。器は小ぶりです。

ややとろみのあるスープは、鶏の旨味がぎゅっと詰まった濃厚な仕上がり。塩分やカエシより、鶏が前面に出てます。無化調でこれはレベル高い。パツ... 続きを見る

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「よくばり博多水炊きラーメン」@麺屋すみすの写真鍋物の水炊きとは風采が異なるものの、白湯ながらもあっさりとした口当たりを醸し、コラーゲン質の粘度を十分に乳化させたスープは大変品質が高い。調味に頼らず、鶏自体の旨味に比重を置き、無駄な物は使わないスタンスだ。
モミジを多用している中で、これだけ舌離れの良いスープも珍しい。独特の臭みがなく洗練された印象で、店内の清潔感も手伝い、女性客を意識している事は明らかだ。青山のど真ん中、おじさん狙い... 続きを見る

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「博多水炊らーめん(750円)」@麺屋すみすの写真809麺 ★★★★☆
「麺屋すみす」
平日の19時に訪問。
車は建物の地下駐車場(300円/20分)に入庫しました。

店外に設置された食券機にて左上のボタンを押下。
チケットを握り締め、いざ入店。

先客はソロのサラリーマンが3名、テーブル席を1つ置きに座っ... 続きを見る

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