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一昨日、妻と一緒にちょっと遅めの昼食に。家系の正統派として改めて感心しました。豚骨くささのないスープとコシのある麺、夫婦で大満足です。海老名(ビナウォーク)の六角家は店に入った瞬間、食欲がうせる、吉村家(横浜)は完全に味が落ちている(あぶりチャーシュなるもので昔の味なし)。家系では、当店、旧本牧家(環二家?)、スープはかわるがラーメン大将(本牧過ぎ)の3店が間違いのない味と確信してます。また、行きたいお店です!!
一昨日、妻と一緒にちょっと遅めの昼食に。家系の正統派として改めて感心しました。豚骨くささのないスープとコシのある麺、夫婦で大満足です。海老名(ビナウォーク)の六角家は店に入った瞬間、食欲がうせる、吉村家(横浜)は完全に味が落ちている(あぶりチャーシュなるもので昔の味なし)。家系では、当店、旧本牧家(環二家?)、スープはかわるがラーメン大将(本牧過ぎ)の3店が間違いのない味と確信してます。また、行きたいお店です!!