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濃厚すぎず旨味のある煮干に鶏のスープ。甘味を抑えた醤油ダレが絶妙です。トッピングはバラチャーシュー、歯ごたえが心地よいメンマ、海苔、半熟塩味玉1/2。麺は青森らしい、かんすいを抑えたつるつるもちもちした中細麺。パッツン系よりこの麺が好きです。
macleod
八雲
macleod
トッピングはバラチャーシュー、歯ごたえが心地よいメンマ、海苔、半熟塩味玉1/2。
麺は青森らしい、かんすいを抑えたつるつるもちもちした中細麺。パッツン系よりこの麺が好きです。