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念願の名店へついに行けた！！並び約50分くらいだったかな。なんとか整理券なくても並べたので安心しました。初日だったので、基本の醤油をいただきました。綺麗なカウンター席で、座ってから数分で着丼！油の輝きがめちゃくちゃ美しく見た目が素晴らしい。この鶏醤油スープは なんとも言えない程のコクのある素晴らしいスープだ。個人的にとても好きな味！鶏油とのバランスもよく余韻がいい感じ。穂先メンマも大好きなので嬉しい。低温チャーシューの旨味も最高でした。自家製麺の中細麺は歯ざわりもちょうどよく このスープとの相性はバツグンでした。並んで食べたかいがありました！機会あればまた 是非寄りたいですな！
ISSEI麺
めんま
レインマン
モモンガ
初日だったので、基本の醤油をいただきました。綺麗なカウンター席で、座ってから数分で着丼！油の輝きがめちゃくちゃ美しく見た目が素晴らしい。この鶏醤油スープは なんとも言えない程のコクのある素晴らしいスープだ。個人的にとても好きな味！鶏油とのバランスもよく余韻がいい感じ。穂先メンマも大好きなので嬉しい。低温チャーシューの旨味も最高でした。自家製麺の中細麺は歯ざわりもちょうどよく このスープとの相性はバツグンでした。並んで食べたかいがありました！
機会あればまた 是非寄りたいですな！