2018/12/12訪問。

今日は早く帰る・・・という目論みは、やはり半ばで断念しかけましたが、リカバリー能力をレンタルしたか分かりませんが何とか帰れる❗️

ならば、予定通りに東小金井を目指します。

到着すると待ちはさほどなく店内へ突入。
ノータイムで限定の生卵の付きをポチ。

あれ❓️
今日は未来の巨匠ではない。
茹で場が。
どうやら未来の巨匠は、試作に夢中になっていて、麺が足りなくなったので、慌てて打っていたとか❓️
そうすると店主は出勤前ですな。

さて、そんなこんなで完成です。

【スープ】
スパイシーだけど辛過ぎないドロリンチョ系のカレースープ。
一説に武蔵野うどんのカレーをインスパイアしたのでは❓️という話をしていた方がいましたが、確かに武蔵野うどん（東村山ver.）の名店のカレーに似てるかも❓️
それはさておき、このドロリンチョ具合は、スープというよりは混ぜそばに近いかもしれません。
が、ここで生卵の登場です。
生卵を割って落としてみて、カレーにマゼマゼしてみます。
すると、スパイシーさはまろやかに変化して、ドロリンチョが流れるくらいに変貌を遂げ、汁よりのカレーになるので、ここからがカレー南蛮の本番❓️(笑)
このカレースープ、このカレースープ、ごはんにかけたい🎵

【麺】
カレー南蛮と聞き、特製麺なのかと思いましたが、デフォルトのくじら食堂謹製のピロピロ麺。
安定、そして、鉄板のピロピロ麺がステキ。

【具】
モツとかしわ、ネギなど。
具だくさんであり、モツとかしわがカレーに合う❗️

飛散防止に努めながら麺を食べ進み、飛散していないことを確認した上で麺を食べ終え、残ったカレースープは・・・と考える前、食券を渡した時点で頼んでおいたごはんの上にたっぷりカレーを盛りつけて、カレー南蛮丼的にごはんを流し込み、うま～という気分でごはんが片付いたので、カレースープを飲み干して完食。

ぷふぁ～満足、満足。

ご馳走様でした。