本日、こちらのお店で忘年会、いや、暴麺会があり
今年もお誘い頂いたので、仕事の後に参加してきました！
ただ、ここ1ヶ月ずっと仕事が忙しく、土曜日なのに18時30分過ぎまでお仕事
まあ、ここ毎日6時間近く残業続きだったから、
早く帰れたと思うようにしましょう

慌ててお家に帰り、急いでこちらのお店へ
19時45分頃お店近くに来たので近隣の安い駐車場を回ると何処もかしこも満車ですよ
ぐるぐる回ってると１台出て空きの出たパーキングに速攻チェックイン！
何せ１日５００円ですからね！
３０分２００円だと並び考えてこりゃやばいなと😅
なので１日５００円はまじ助かります！

２０時頃最後尾に接続です
皆、今回の参加メンバーなので良かったと思ってると
しばらくして、あっ、食券買ってないなと買いに行くと
その間に2名食券買って並んでしまったので1人ちょい後ろに！
これぞ痛恨の極み！疲れですかね〜😅
まあ、仕方ないですな

因みに今回は総勢30人程の集まりで、よくあう方や1年ぶりな方々など
会えたことが何よりも嬉しいですね！
中には5年ぶりに会った方もいて、超久々だからと
何故かラーメン奢ってもらいましたよ😂
食後のアイスも🙈
まあ、お礼に送ってあげましたけどね！

回転はすこぶる早かったです！
1時間30分程でいよいよ店内へ

麺は平打ちゴワ系の太麺ではありますが
茹で加減が絶妙でどことなくデロッぽさもあって
美味しい麺ですよ！
富士丸の麺は個性的で力強くスープにも負けていない
かなりオンリーワン的な麺かと思います
麺量は申請通り600なので、この日の皆さんに比べるとかなり少な目で
大人しい感じでしょう🙈
ボールで盛られてるのが飛び交っていましたし
お隣では1.4キロボール+丼の２丼でしたからね〜

スープは動物系がしっかりと強くて豚さんの旨味のあるスープで
もう並々入っているので、丼にキスしてる感じで
少しスープを啜ってからじゃないと溢すのは必至かなと
乳化的には非乳化〜微乳化位の感じで
野菜からのかな？ほんのりとした甘みもあるスープです
油との相性もいいですね！
見た目よりかはこってりとした感じはありませんが
別皿の油もあるので、そこは問題無しですね！
ニンニクとの相性もバッチリ！

途中、別皿の油に付けてつけ麺風に！
途中、別皿の油に卵を落としてそこに一味を加えて
こってりすき焼き風にしたりと味変も楽しみ
最後はそのすき焼き風を丼に落としてコッテリラーメンにしたりと
味変も楽しみつつ麺を楽しみました

豚さんはでかいの２つ美味しかったな〜

今年も大勢の方と暴麺会楽しめた事に感謝です！
今日お会いした方々どうもありがとうございました！
また宜しくお願いします！
今日も大満足ぷふぁ