＊このイベントは既に終了していますw
11/21〜25迄 群馬の｢スマーク伊勢崎｣で開催されている｢全日本ラーメン選手権｣というイベントに出店している『柳麺 呉田』ｻﾝに麺友ｻﾝと訪問です。

刺さるような寒さの中､店舗外の特設会場で開催されている今回のイベント。寒すぎてお客さんもチラホラしか居ませんよw そんな寒い中､お目当ての呉田ｻﾝを発見❗中野店主は元気にTシャツ１枚で頑張ってますねwww 頑張っているので｢全部のせ｣もお願いしちゃいました 笑

スープはネーミング通りの極上清湯鯛塩スープ。明石鯛､丹波黒鶏､神戸牛を惜しげもなく大量にブチ込んだというゴージャススープは呉田らしからぬ？一口めからガツンと重厚な美味しさを味わえ楽しめますよ！塩ダレもスープの美味しさを引き立てていてコレはお店で食べたい美味しいスープです。

麺は自家製の四角いエッジの効いた細麺が若干カタメの茹で加減。小麦風味抜群のツルパツな食感でスープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、神戸牛のチャーシュー＆肉団子､味玉､九条葱､刻み玉葱､フライドオニオン。
軟らかジューシーで肉の旨味を楽しめるゴージャスな呉田式神戸牛のチャーシューは毎度無敵の存在❗神戸牛で作った肉団子はもはや高級ハンバーグですな。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

イベント用に大量にブチ込んだゴージャス食材でヤバ旨なスープでしたね。
コレは是非とも北浦和の店舗でも食べてみたい一杯でした。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪