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12月18日新宿への移動途中の乗り換え駅の日吉でラーメン店を物色。大学があるので、ラーメン屋はかなりの数ですね。とりあえず時間に余裕もないので駅近くのこちらに決定。ラーメンよりはつけ麺やまぜそばがメインですかね。14時過ぎたが、先客はゼロ。表題のメニューをオーダー。5分ちょっとで着丼。まずはスープを一口、見た目より豚骨感はなくおとなしめなスープですね。麺は中太のストレート麺で、家系の王道でしょうか。チャーシューはフライパンで軽く焼いた（温めた？）チャーシューが3枚だが、炙ってないので香ばしさはあまり無い。その他に海苔大量にほうれん草と味玉。味玉は味が濃いめでラーメンとのバランスはどうなのでしょう。850円でこの内容ならコスパは悪くないんじゃないですか。ただ日吉は激戦区なので、もうひとがんばり期待したいですね。ごちそうさまでした。
ひで丸
jim
atom
新宿への移動途中の乗り換え駅の日吉でラーメン店を物色。大学があるので、ラーメン屋はかなりの数ですね。とりあえず時間に余裕もないので駅近くのこちらに決定。
ラーメンよりはつけ麺やまぜそばがメインですかね。14時過ぎたが、先客はゼロ。表題のメニューをオーダー。5分ちょっとで着丼。
まずはスープを一口、見た目より豚骨感はなくおとなしめなスープですね。麺は中太のストレート麺で、家系の王道でしょうか。チャーシューはフライパンで軽く焼いた（温めた？）チャーシューが3枚だが、炙ってないので香ばしさはあまり無い。その他に海苔大量にほうれん草と味玉。味玉は味が濃いめでラーメンとのバランスはどうなのでしょう。
850円でこの内容ならコスパは悪くないんじゃないですか。ただ日吉は激戦区なので、もうひとがんばり期待したいですね。ごちそうさまでした。