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飲み食いした〆に来店。まず黒豚付出し、餃子とキムチをお酒のアテにいただき、最後にネギ増しを注文。チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。ネギは別ザルで提供。中細ストレート麺に濃く茶濁した豚骨醤油スープです。濃いめのスープはパンチがあり、香ばしい醤油味が特徴的で、加水率低めの麺とともにズルズルといただけます。卓上にはない酢を頼んでいる方がおり、次回は試してみたいです。
さすらいのラーラー人
TAKEトモ
scirocco（実況中継風）
麺類36房
esthiro。
飲み食いした〆に来店。まず黒豚付出し、餃子とキムチをお酒のアテにいただき、最後にネギ増しを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。ネギは別ザルで提供。
中細ストレート麺に濃く茶濁した豚骨醤油スープです。
濃いめのスープはパンチがあり、香ばしい醤油味が特徴的で、加水率低めの麺とともにズルズルといただけます。
卓上にはない酢を頼んでいる方がおり、次回は試してみたいです。