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「つけそば(中盛)」@中華そば わた井の写真平日、11時40分頃伺いました。

久しぶりに食べたくなりました。外待ちなし。店に入ると暖かく迎えられます。食券を買って冷盛りでお願いします。中待ち8名に接続します(後客ぞくぞく。外待あり)。15分程でカウンター席に案内されます。更に5分程で着丼。では、いただきます。

安定の見た目。安心して頂けます。麺をそのまま頂きます。しっかりしまってプリプリです。スープ上のナルトがいいですね。中には絶品チャーシュー、メンマが沈んでいます。麺量は中盛で320グラムと多めですが、難なく完食。卓上ポットでスープを割って完飲。ごちそうさま。おいしかった。

よくある豚魚のつけ麺ですが、一味違います。接客、お店の居心地も『味』ですね。

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