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この店に行くのはとても楽しみ。味にばらつきがなく、いつもおいしいラーメンをいただけるからだ。店員さんの元気な挨拶、声かけが店内に明るいリズムをつくっていると思う。 本日の「ガハハ」も絶好調。煮干しのきついにおい、味に大満足。背脂と刻みタマネギの食感もよいですね。青さも独特の風味を出しています。プリプリの平打ち麺、ヒモカワのようなペラペラもいい味わいです。今日も心置きなくスープを飲み干しました。 トッピングで、タマネギ増量とかひもかわ増量があればなおうれしい。ダイエットのために麺なしスープのみも注文できるのかな。機会があれば聞いてみたい。
ネギさん、こんにちは。 先日の大阪遠征のときに、こちらで食べられなかったのが残念でした。 来年、また大阪遠征の機会があれば、最初に狙ってみたいお店ですね。
ぬこさん 大阪では福島界隈がレベルの高いお店が集中しています。 大阪出身の私の友人は、「大阪においしいラーメン屋はない」と言っていました。が、そんなことはありません。近いうちに、海老江の「無限」にも出かけてみます。
ネギ
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
80点
75点
75点
95点
75点
本日の「ガハハ」も絶好調。煮干しのきついにおい、味に大満足。背脂と刻みタマネギの食感もよいですね。青さも独特の風味を出しています。プリプリの平打ち麺、ヒモカワのようなペラペラもいい味わいです。今日も心置きなくスープを飲み干しました。
トッピングで、タマネギ増量とかひもかわ増量があればなおうれしい。ダイエットのために麺なしスープのみも注文できるのかな。機会があれば聞いてみたい。