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「長岡中華そば700 大盛50 チャーシュー増し100」@かみの屋の写真斜め向かいのコインPに車を停めて訪問。
ちなみに30分200円。(ガスト利用なら2時間無料)

入って右手に四人掛けテーブルが4つ(だったかな)、左手のスペースに6人掛けのテーブルが1つ。
カウンター席はなく、空いているテーブルへ案内された。

壁の上のメニューを見て、表記のものを注文。
4分ほどでラーメンが運ばれてきた。

油の玉が浮くスープは深めの醤油色。
生姜がほんのりと、心地よく香る。
生姜は、やや甘くも感じるスープに軽い効きで旨い。

ストレートの中細麺はチョイカタの茹で加減もよく、スープにも合う。
麺量は大盛にして、自分にはちょうど良かったくらい。

具はチャーシュー各部、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。
海苔の上に細切りの生姜も添えられている。

チャーシューは薄切りだが、つまんでも崩れないシットリ系でウマウマ。
大盛の+50円もそうだが、チャーシューの+100円も、気楽に増せる設定は有り難い。
デフォのラーメンも700円だし。

完食、ほぼ完飲。

外の幟に「昔ながらの中華そば」とあったが、まさしくそんな感じ。

ごちそうさん 笑う赤青龍

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
ちょうど昨日からここに行きたいと思い調べていました。
長岡系はやぱり生姜が絡みチャーが美味いですよね。
100円ならなお嬉しい!

虚無 Becky! | 2018年12月23日 13:07

はい、なかなか渋い旨さだと思います。

笑う赤青龍 | 2018年12月26日 21:03