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「嵐げんこつらあめん¥680」@らあめん花月嵐 昭島モリタウン店の写真2018.12.18

ムムム。劇的に薄いスープ。こんなんだったっけ?豚出汁も醤油ダレも薄い。辛うじて背脂のコクが感じられる。フードコートなのでニンニククラッシャーもない。
そして中細麺。低加水でパツパツな仕上がり。粘り腰もあり熊本や久留米で出会えそうなタイプ。こんなんだったっけ?

久しぶりに花月さんで頂いたが驚きの連続だった。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

花月は昔良く行ったなぁ。
RDB参加してからチェーン店はめっきりです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月24日 17:39

個人的には塩で、ニンニククラッシャーと大量の壺ニラめ食べたい(笑)

一日三食ラーメン | 2018年12月24日 21:53

おはようございます!
コチラでは炒飯の方が私は好みでした(笑)
壺ニラ良いですね!

塩対応 | 2018年12月25日 05:50