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「嵐げんこつらあめん塩」@らあめん花月嵐 昭島モリタウン店の写真1月25日(火)訪問分。

この日はお仕事が終った後、友人とラーメンを食べることに。
モリタウンに車を止めて、目指したのは新しくオープンしたという、
「東池袋大勝軒 昭島店」。
しかし・・・お店の前に行ったけど、やってなかったorz
まぁ、店舗情報など知らなかったので、仕方ないといえば仕方ないです。
で、この付近で代案、というもの微妙な時間帯だったので、
モリタウンのフードコートに行き、コチラをいただくことにしました。

頼んだのは、「嵐げんこつらあめん塩」620円。

思えば、「花月」のラーメン食べるのって何年ぶりだろう?
RDB始めてから食べてないので、最低でも5年は食べていない気がします。
実は、コチラの塩がけっこう好きだったので、ちょっと楽しみでした。

まずスープを一口すすると、タレの旨味とニンニクの香りがやってきます。
ていうか・・・ん? だいぶおとなしくなった?
昔の記憶だと、もっと荒々しくて、お腹壊しながら食べていたイメージがw
全体的なパンチ力が弱くなった感じですね~。
塩の塩梅などはいいのだけど、元のスープのダシのインパクトがないな~。
より万人受けにシフトした感じなのでしょうが、前の方が好きだったです。
続いて麺ですが、これは相変わらずという感じですね。
麺自体の風味を求めるようなものではありませんが、啜り心地などはなかなか。
そして具ですが、チャーシューは肉の旨味が出ていてこれもなかなかです。
メンマは業務用風ですが決して悪くはないです。
玉子もまたしかり。
なんやかんやで、あっさりと固形物は完食。

うーん、もっとパンチのある感じだったと思うのですが、
こじんまりとまとまってしまった感じですね。
まぁ、この方がファミリーなどでは食べやすいでしょうからね。
個人的には、昔の荒い感じの方がよかったです。
でも、チェーン店と考えると、いいクオリティではないでしょうか?

なんかやたらメニューがあったので、機会があれば試したいです。

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