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もしかしたら、胡食さんで今まで頂いた中で、一番旨かったかもしれない。味は、説明しようがないです。豆板醤の辛味や花椒のシビレ感はあるけど、それ以外に色んな深みのある旨味が凝縮してる感じで。麺の旨さや茹で加減はすんなりと、ただ旨いなぁと受け入れてる。それがすごい事なんだと思います。高レベルなスープや具としっくり合ってる、って事は、麺自体の味も茹で加減もそれなりの水準って事でしょうから。最後に底にスープが残ったので、hino胡食さんバリにライスを投入。スープとライスを絡めワシャワシャと頬張り、スープの一滴、具の一粒も残さず頂きました！！！
宇治家さんこんばんは！美味そうですねー。 麺が美味い店では、汁なしを頂きたい。 汁なしが美味い店は、間違いなく麺が美味い。 美味い麺が食いたいですねー。明日はどこに行こう？(^^)
こちら、麺もスープも何もかもが旨いんです！ 機会があれば是非、お召し上がり頂きたいです！！
宇治家
みずみず
宇治家
SMILE !
80点
80点
75点
90点
75点
味は、説明しようがないです。豆板醤の辛味や花椒のシビレ感はあるけど、
それ以外に色んな深みのある旨味が凝縮してる感じで。
麺の旨さや茹で加減はすんなりと、ただ旨いなぁと受け入れてる。
それがすごい事なんだと思います。高レベルなスープや具としっくり合ってる、
って事は、麺自体の味も茹で加減もそれなりの水準って事でしょうから。
最後に底にスープが残ったので、hino胡食さんバリにライスを投入。
スープとライスを絡めワシャワシャと頬張り、スープの一滴、具の一粒も残さず頂きました！！！