関西遠征レビュー途中なのだが。
オラが街 田町に本日 12/24、凪がオーペンしたんで先アゲってヤツね。

　：

パエリヤ食材買い出し、、って理由で自宅を抜け出し、さっき行ってきたわｗ
全然行列出来て無くてラッキー。


味。
スープは凪のソレ。
酸味伴う銀粉キラキラニボスープ。
カエシ具合はぴったりでトガリ無く、エグミや苦みも軽くてほぼ感じないくらいのバランシーニボ。
好き。

麺はブトプリプリ麺。
セントラルで打たれたものを郵送し、店内で揉んで揉んでしてるってとこだ。
それとおなじみのいったん麺（かつていったんも麺と呼んでた様な気がするが、気のせいだったか？）
食感楽しいし。

チャーがスンゲ～薄かった。
凪ってこんなチャー薄かったっけ？

薬味葱がコリっと食感演出してオモロ－。

辛味なニボはデフォで 0.5 らしい。
辛くなく甘み伴ってたな。
アリ。

これから1刻みで100まで目指そうか。



つぅことで、紛れもなく凪ってたわｗｗｗ


凪が地元で並ばずに喰えるって嬉しい。
基本、凪ダイスキ。
食券機に 〝濃厚煮干ラー〟 とか 〝うすい煮干ラー〟 なんて幅持たせたメニュー構成になってんのも
オモロイ。

杯数限定かどうか、いつまでなのか解らないので細かく書かないが、初日に行ったら永続サービスもゲトできて
尚ウレシ。