あひる会長
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コメント
どもです。
スープの色が濃いめなこと以外はTHE大勝軒❗
この系譜は地域に溶け込みますね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月11日 07:39おばちゃんのお人柄というガラも、
効いていそうですね^^
おゆ | 2019年1月11日 09:12こんにちは。
やはりこのビジュアルは大勝軒ですね。
雰囲気は山岸さん的なおばちゃんなのでしょうか?。
glucose | 2019年1月11日 10:05どもです！
こちらは永福町系なんですかね？
スープは変わってますが、麺は系統通りのようで。
個人的には、固めコールが必須ですよ。
しかし、お店の雰囲気を見る限りは味は二の次感がありますね。
さぴお | 2019年1月11日 12:04
10年は経過してる感じが…
閉店ギリギリに到着して
急いで向かうと、ドアを開けようとすると
勢いよく自動ドア❗( *ﾟAﾟ)
見た目は、昭和住宅の引き戸なんです。
儲かったんですね(笑)
お店に入ると、おばちゃんが笑顔で対応してくれます。
常連さんも、多いらしくお話されてる方も…
中華そば到着!
見た目は、大勝軒としては色が濃い！(黒っぽい)
味は煮干しが、濃いめに効いてます。
麺は、低温で茹でた感じの切れの悪さはありますが
チャーシューも柔らかく、麺との相性はいいです。
この場所で、この味が味わえて
おばちゃんの、温かそうな人柄に接すれば
この季節には、美味しく頂けます。