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コメント
汁そばでこの量だとちょっとキツイですね。
麺量少なめで安く提供して欲しいです😅
NORTH | 2018年9月1日 06:34おはようございます^^
永福町系は麺量が多いですね。
まずワンタンを探しましたが、隠れてるんですか(笑)
としくん | 2018年9月1日 07:22どうもです。
レビューしようと思ったら閉店扱いになっていてびっくりしていましたが誤報だったんですかね？
とにかく閉店してなくて良かったです。
量も多いですね～
＞坂戸に月一のヅラの調整
これって何？え？
わた | 2018年9月1日 07:44こんにちは
麺が多いのも良いですね！
同僚さんが昔通っていて食べたいと思っていた想いが
通じたのか、再開され食べれて良かったですね！
キング | 2018年9月1日 09:03おはようございます^^
永福町系らいしい一杯ですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年9月1日 09:05こんにちは。
本場をいただいたことがないのですが、永福町大勝軒系らしい一杯ですね。
ボリューミーなところなんかも。
glucose | 2018年9月1日 09:41同じく本場未訪問ですが、それっぽいですね。
再開を喜ぶ常連さんも多そうな感じです。
おゆ | 2018年9月1日 09:46こんにちは。
煮干が効いていてこの量だといかにも永福町系って感じですね。最近、ご無沙汰なのでこの系統の味食べたくなってきました！
poti | 2018年9月1日 10:19こんにちは〜
まさしく永福町系の一杯ですね👌
再開されて何よりですし、
+100円でワンタン10個は魅力的です😋👍
銀あんどプー | 2018年9月1日 11:46こんにちわー。永福町の流派ですかね？王道ですね。
ЯAGE®︎ | 2018年9月1日 14:31どもです。
わたしも最近は量が食べられなくなってきました(^^;
とは言え永福町系の此方がボリュームが無くてはね!
無理せず続けて欲しいです( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月1日 14:38バスの運転手さん，どうもです。
永福町系ですね。
この系列の探訪も奥が深いですね。
RAMENOID | 2018年9月1日 15:33こんばんは。
再開したくれて良かったですね～
麺量が多くてワンタンが10個もあれば腹パンですね。
kamepi- | 2018年9月1日 16:46こんにちわ～
11時からの営業になったンですね～。
情報ありがとうございます！
っていうか、普通でもかなりの麺量なのに、
ワンタンも付けちゃったら、ボリュームあり過ぎですよｗ
たく☆ | 2018年9月1日 17:01ズラ・・・
ラーメンの情報がなかなか入ってこないですよ笑
永福町系列らしいノスタでボリューミーな一杯なようですね。
ただ、麺が柔らかめでしたか…これはなかなか飽きてしまいそうですね。
さぴお | 2018年9月1日 18:27こんにちは
再開して良かったですね！
永福町系は好きですが、基本2玉なので、かなり腹パンに
なっちゃいますね。
mocopapa(S852) | 2018年9月1日 18:34こんばんは☆
さすが大勝軒さんの麺量ですねー。
大勝軒系列のお店も閉店してしまう店舗もあるので、これからも頑張ってこのお味を守ってほしいですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月1日 20:50こんばんは
安定の大勝軒でしょうか^ ^
スープの優しさも麺の柔らかさも長く来てくれてる方に合わせてるんですね。
自分もこういったラーメンって時々食べたくなります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月1日 21:15
仕事前、坂戸に月一のヅラの調整に行った帰り、コチラが再開されたと聞いて寄ってみました。
RDBの店舗登録では12時オープンになっていますが11時50分頃、到着すると暖簾が掛かっていて既に営業しているようなので入店。
店内に表示されている営業時間を見て納得、12時→11時と1時間早くなっていたんですね。その代わり閉店時間も20時→19時と変わってますのでご注意を。(店舗登録は変えておきますね)
さて、先ずは券売機で表題の食券を購入しますが全メニュー50円づつ値上がりされていますね。
対応はお母さんがお二人。
元々、ご夫婦でやっていたと聞いているので店主さんの奥様とパートさんかな？
永福町大勝軒系らしく、どっしりしたコップでお冷やを出してくださり、程なくステンレスのお盆に載せてご対麺～♪
いつものようにスープから頂いてみますが動物系に煮干しを効かせた永福町系のお馴染みの味わいですね。
表面にはラードが張っていて熱々、エグミ等のクセは無く飲みやすいけど、この系統が好きな方には物足りないかも知れません？
麺は「草村商店」の中細ちぢれ麺。
柔らかめな茹で加減で個人的にはもう少し硬めだと嬉しいけどコチラは古くから営業されている地元では老舗店で往年のファンも居るでしょうからコレで良いんでしょう♪ 麺量は約280～300g位と結構な量です。
具はチャーシューにメンマ、ワンタン、海苔、ナルト、ネギです。
チャーシューはちょっと硬めのパサ系ですがベッコウ色のメンマがコリコリ食感で美味しいですね～♪
ワンタンは直ぐにフニャフニャになってしまった海苔の下に沈んでいて見えませんが中央に小さな餡が入ったものが10個もありチュルンと皮を楽しみタイプですが麺量もあるのでボリューム満点です♪
ただ、量が多く最後の方は飽きて来るので卓上のコシュウと酢を掛けて少し味変して完食。
日高市から通っている同年代の同僚が高校生の頃(30年以上前) 鍋を持って良く買いに行ってた話を聞いていて食べに行きたいと思っていたところ閉店の話を聞いてガーン(。>д<)w
最近、再開されて食べれて良かったです♪
コレからも末永く頑張ってくださいヽ(^。^)ノ
ご馳走さまでしたぁ～♪