大勝軒 武蔵高萩店さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
【埼玉プチ遠征3軒目】
永福町大勝軒系列の埼玉での老舗で、2017年に前店主が引退して一度閉店されたようですが、2018年に店主が変わり再開されたそうです。
場所は武蔵高萩駅の直ぐ横にあります。
駐車場は駅の駐車場があるので... 続きを見る

大盛


久しぶりに武蔵高萩近くを通ったのでもうダッシュ。
お昼のLO間際、、
滑り込みセーフでありつけた♪

現在は駅のロータリーには車は停めれず、
お店正面の坂を下った正面が臨時駐車場となっています。
コインパもあるのでお好きな方でOK♪

お昼... 続きを見る

2025/9/27 訪問

武蔵高萩駅前の永福町スタイル大勝軒。
つけ麺は昼限定。
細麺つけ麺は大勝軒スタイル。

初めての日高市
地方に旅行に来た感じがして良い雰囲気です
永福町より一ツ橋に近いと感じました
麺硬めを頼む方が多いようです
私は永福町系は柔めが一つの特徴だと思っているのでそのままで
とにかくどこで食べても大好きな一杯です

数十年ぶりの訪問。
駅の周りにはこの店以外何もない。
そんな場所で行列ができている風景は目を引きます。
店外に漂ってくる煮干の香りの中、列に接続。
順番が来て店内に入ると、店主さんが若い方に代わっていました。
壁には伝統ある草村商店のカレンダー。

着丼してスープをひと口。
永福町と違い、... 続きを見る

ホント久しぶりに訪問〜☺︎
二代目で復活したのですね！
先代の味とは違い、またこれはこれで美味いです！
嬉しい！
また来ますね！

大盛


2代目女将さん頑張ってますよ♪
夜限定のつけそばなども永福系にしては意欲的ですし、
行く度にやり取りを見ると、やはり地元のお客さんに愛されてますね。。
オープンよりどんどん味も変わり、
永福系の本流に近くなってきてます(個人談♪)

そろそ... 続きを見る

7月　久々にこちらへ
駐車場探してうろうろ
外まで漂う煮干
券売機あり

スープは、やはり永福系と言ったもの、最新のものと違いますが寸足らずの感じがなかなか良いもの
草村さんの麺だろうか？記録よりもぷくっとしたもの、柔らかめは想定内、1.5玉のはずがもっと行けそう

代... 続きを見る

・大盛 (現金にて150円)


この日、やーーーっと来れた夜限定のつけ麺狙い。。

2代目女将になって、かなりアットホーム感の増した
少し独自の雰囲気の永福系。

そんな武蔵高萩で、息子さんの手がけるつけ麺が
夜限定で食べられ... 続きを見る

永福町 直系の大勝軒。
お店はほぼ駅前でロータリーに車を止める。

ガラガラと引き戸を開ければ、
”恋人にふられたの♪よくある話じゃないか〜♪”と演歌が飛び込んできた！
カウンターとテーブルやレースの目隠し窓や漫画本が積まれ、お店はすっかり昭和中期であったｗ
入り口の引き戸をぴったり閉めて、カウンタ... 続きを見る