レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:田園都市線三軒茶屋駅の北西、茶沢通りから西に入ったところにある。・店の外観:ビルの2階、白い看板・提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約50席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外15人ほどで半分は飲み客。・店員 :調理場の男性2人、接客の男性2人女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :鶏まぜそば(750円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :鶏チャーシュー(2枚)、穂先メンマ、刻みタマネギ、揚げネギ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じだが、喰い進むと単調に感じる。定番のストラー油を投入したが挽回できず、うんちくにあった魚粉を投入したが逆効果だった。・その他:堪能した。
・店の場所:田園都市線三軒茶屋駅の北西、茶沢通りから西に入ったところにある。
・店の外観:ビルの2階、白い看板・提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約50席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外15人ほどで半分は飲み客。
・店員 :調理場の男性2人、接客の男性2人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :鶏まぜそば(750円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :鶏チャーシュー(2枚)、穂先メンマ、刻みタマネギ、揚げネギ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じだが、喰い進むと単調に感じる。定番のストラー油を投入したが挽回できず、うんちくにあった魚粉を投入したが逆効果だった。
・その他:
堪能した。