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「中華そば(細麺)¥800+ねぎ ¥100=¥900」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真『狼煙』さんに訪問です。

11時ちょい過ぎに到着すると、先客は6名です。
ちなみに、後客は4名でした。。

今年の狼煙納めですので、何にするか激しく悩みますw

“かれつけ”も捨てがたかったンですが、ポチッとしたのは“中華そば”ですよ。
あと、“ねぎ”と“細麺に変更”をポチポチッとして、カウンター席に座ります。

で、注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはサラリとしてますよ。
ライトな口当たりながらも、シッカリとした旨味がありますね。
途中から魚粉を溶かし込む事により、魚介系の風味がグッと増して味に深みが出ましたよ。
この感じも旨いですわ~♪

麺はストレートタイプの細麺です。
以前よりも細くなってる感じで、極細ってな感じですな。
硬めの茹で加減で、コキポキっとした食感が楽しめますよ。

具材は、チャーシュー・解し肉・メンマ・ネギ・ナルト・味玉azs・魚粉・海苔です。

チャーシューはバラ巻きタイプです。
厚みがありますし、ヤワホロですし、コレは旨いですね~。
解し肉はイイ感じの甘みがありますよ。
ネギは増した分もありますのでタップリと入っており、ザクザク感が楽しめましたね。
メンマは材木状でイカツイ見た目ですが、柔らかさがあるのでスッと噛み切れますよ。
味玉はネットリとした濃厚な黄身で旨し~。
ナルトは入ってると嬉しくなりますw


美味しかったです!

久しぶりの“中華そば”でしたが、以前よりもスッキリした感じで、
飲みやすくなってる印象でしたね~。

さて、次回は“かれつけ”かなぁ~♪

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 107件

コメント

こんばんは!
王道で行かれましたか(*^^*)
来年はかれあつサイコーとコチラの100レビューの節目を迎えられそうですね!w

塩対応 | 2018年12月30日 18:09

どもです。
此方は最近、カレつけとかれ混ぜばかり!
初めての時は中華を食べた事を思い出しました(//∇//)
細麺があるのですね、1回食べないとね!(^^)!

こんにちは。

つけ麺のイメージが強いですが、
やはり、中華そばも美味しそうですね。
葱増しするあたりが、流石通ですね。

ももも | 2018年12月30日 19:23

濃厚なイメージが強いですが、
こんなアッサリ中華そばもあるんですね😊

NORTH | 2018年12月30日 20:17

こんばんは~
魚粉はあまり好きでないのですが、
狼煙さんの淡麗は食べてみたいです!

銀あんどプー | 2018年12月30日 21:23

こんばんは(*^^*)

狼煙さんではカレーしか食べたことがないすね。
今度連れてって~

としくん | 2018年12月30日 21:25

こんばんは。
狼煙のあっさり系って全然想像つかないですが、一度食べてみたいですね~。でも行くと濃厚系食べちゃうんですよねww

poti | 2018年12月30日 22:47

おはようございます。
狼煙のあっさり中華そばは気になります。
拉致って下さーいw

麺’s | 2018年12月31日 07:29

おはようございます
狼煙納めご苦労様です。
少しすっきり感が増しましたか。
中華そばにしてはちょっと濃厚で大変なイメージがありましたが、食べやすくなって多くの方に支持されると良いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月31日 08:11

一昨日はどうもでした。

細麺でこの塩梅なら私にもOKな予感です。
来年はアチラでのアレを土曜で組みます。
良いお年を。

おゆ | 2018年12月31日 09:57

こんにちは。
ライトな豚魚もあるんですね~
大宮店は行ったんですが、此方は未だなんで来年中には伺いたいです。
良いお年を。②

kamepi- | 2018年12月31日 10:45

こんにちは
何気に中華そばも魚介効いて美味しいですよね!
ナイス狼煙納めになりましたね!

キング | 2018年12月31日 15:31

こんばんは

濃厚系ばかりで中華そばは未食かも。
淡麗な一杯をゆっくり味わうのも良いなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月31日 20:33

こんにちは。

やはりカレツケには後ろ髪引かれていたようで^_^。
自分もこちらでは汁そばをいただいていないので次回は。
それでは良い年をお迎えください。

glucose | 2018年12月31日 21:45