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「鶏豚塩タンメン」@富白 御徒町本店の写真アポイントが近かったのでチャンスとばかりに訪問、タンメンはあまりありつけないジャンルですし、西荻窪のはつね以来ですかね。

店舗は大通りからちょっと入ったところでわかりやすく、下町感もあり良い雰囲気、大将もおかみさん凄く良い人でした。
13時過ぎに着き、点数も高めですし並ぶかと思いましたが先客4名のみで半分空いてました。

券売機が中央にありちょっと悩ましい配置、鶏豚塩タンメン入りをチョイスし指定された席に着座。6-7分ほどで着丼です。

濁り気味のスープに見た目でわかるシャキシャキなもやしを中心に人参やキクラゲで彩られた野菜、チャーシューは三段バラのしっかりした味付けの昔ながらのやつ、これがめっちゃくち美味い。

麺も浅草開花楼の麺も堅めで間違いなし、大盛りでも良いかなという絶妙な量ですが、食べ終わった頃には満腹で危なかった。野菜があまりがちになるから欲してるだけですね。

あっという間に完飲完食、塩加減強めであっさりとしつつも満足度の高い1杯でした、ご馳走さまでした!

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