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煮干しベースが好きなので、飲み会帰りに初訪問。中盛り、その他は全て普通で注文。男性2名の店員さん、非常に無口、、無言で目線だけ送られ若干怖い。。まあ、良い。ラーメンを食べにきたのだから、美味しければそれで良い。着席から5分ほどで丼着。スープを一口（おぉ、醤油が効いてて、煮干しの風味満天で美味しじゃないか！）。その後、二、三口…（あれ、これは醤油の味強すぎじゃないか…というか、結構しょっぱい…？そして、煮干しの美味しい風味と共に、苦味、えぐみ、全てをダイレクトに感じるぞ？…？）そして、一見するとワンタンのような、ただの麺に手をつける（ん…？なぜ？なぜに、ただの平たい麺が入っている……？）。チャーシューは普通のバランス良い薄切り。なので逆にこのスープに合わないのでは？という印象。チャーシューだけなら普通に美味しいだろうけども。。最終的には醤油の濃さと、煮干しの苦味とえぐみが全面的に押し出され、スープはもう満足です…んー、再訪は無さそうですね。。
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エルモア
FUMiRO
ayapoo
ホワイトファング
カズオ
春祐菜のパパ
中盛り、その他は全て普通で注文。
男性2名の店員さん、非常に無口、、無言で目線だけ送られ若干怖い。。まあ、良い。ラーメンを食べにきたのだから、美味しければそれで良い。
着席から5分ほどで丼着。
スープを一口（おぉ、醤油が効いてて、煮干しの風味満天で美味しじゃないか！）。
その後、二、三口…（あれ、これは醤油の味強すぎじゃないか…というか、結構しょっぱい…？そして、煮干しの美味しい風味と共に、苦味、えぐみ、全てをダイレクトに感じるぞ？…？）
そして、一見するとワンタンのような、ただの麺に手をつける（ん…？なぜ？なぜに、ただの平たい麺が入っている……？）。
チャーシューは普通のバランス良い薄切り。なので逆にこのスープに合わないのでは？という印象。チャーシューだけなら普通に美味しいだろうけども。。
最終的には醤油の濃さと、煮干しの苦味とえぐみが全面的に押し出され、スープはもう満足です…
んー、再訪は無さそうですね。。