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「塩ワンタン麺(750円)」@水戸中華そば むじゃき食堂の写真2018.12.9 18:55 先客14名、後客多数。レギュラーメニューに昇格した表題を求め訪問〜!口頭で注文し5分程で着丼〜!

スープは、程よく生姜の効いた塩の淡麗!貝系の味わいも感じられましたので、塩ダレに使われているんですかね。醤油よりかは、生姜を控えめに感じますね〜!ゴマの風味も程よく、全体としてバランスの良い塩スープに仕上っていますね〜☆

具材は、ワンタン、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルトです。ワンタンはツルモチっとした肌触りで、肉が詰まっています。メンマは多めに投入されております。ワカメとネギも良い感じです。ワンタンメンにはチャーシューは入らないんですね。

麺は、中細で微ウェーブのあるツルっとした麺です。しなやかさがあり麺肌にスープがよくのっかる感じで、スープとの相性も良い感じですね〜☆麺量は体感で150g位ですかね。メニューが増えて食べ手には嬉しいです!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。
小ぶりなワンタンが可愛いですね。
どうしても帰省時の優先順位的にまだ行けてないこちら。
次回帰省時は是非...!

|||||| | 2019年1月6日 20:13

tomokazuさん,どうもです。
気軽にいただけるワンタンメンって感じでしょうか。
塩ワンタン,大好物です。

RAMENOID | 2019年1月7日 06:04

こんにちは。

こちらのお店は通勤途中にあるのでメニュー増えるのはうれしい限り。
自分は醤油でいただきました。

glucose | 2019年1月7日 13:47

こんにちは。

食堂さんいいですね。
ワンタンも美味しそうです。
今年こそはお邪魔しなくては。

ももも | 2019年1月18日 20:38