12/1初訪



飲んだ後、夜の五反田をふらふら。
気が付いたら此方の目の前におりました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296286

というコトで入店。
22時過ぎでしたが、店内は酔客で賑わってます。
表題をオーダーし待つこと10分ほどで配膳となりました。

背脂ビッシリ！
インパクトのあるビジュアルですね。
スープを飲んでみると、見た目とは反して意外にスッキリしています。
醤油ダレの旨みと出汁感もあって、それなりにコクが感じられて美味しい。
アルコールで麻痺した舌にもキチンと伝わってきます。
やや甘みもありますが、許容範囲なので問題なし。
塩梅がちょい強めなのが気になりましたが、まぁ、その点も然程気にならず。
背脂効果でコッテリ感もあって、ラーメン食べてる感もアリ。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は普通。
あまり印象にも残らず、可もなく不可もなく。
具はチャーシューとネギ。
ネギは入れ放題のようですが、少しだけ追加。
甘みのあるスープとネギの相性はなかなか。
チャーシューは普通に美味しいレベル。
サクッと完食し、スープは6割ほど飲んでゴチソウサマ。


意外にサッパリといただける一杯でした。
夜遅くまで営業しているので、また飲んだ後に行ってみようと思います。