いっぽ（新天地にて多忙中）
田中 淳史
ぶんた
パットの星☆彡
ニューライス
あういいっぽ（新天地にて多忙中）さんの他のレビュー
85点
83点
85点
82点
80点
コメント
おはようございます＾＾
今年早速のレビューを拝見し、食べたくなりましたがよ！
仕事なので週明けまでおあずけです。
禅 | 2019年1月3日 05:53こんにちは♫
今年の１杯目ですね〜(^^)
この様子だとお嬢さんもRDBデビュー間近な感じですね（笑）
心ちゃん | 2019年1月3日 17:25Epicさんこんばんは^^
正月早々つけ麺食べることができました（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月3日 21:12心ちゃんさんこんばんは^^
娘もラーメン好きなんですが
それ以上に肉食ですよ（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月3日 21:13こんばんは☺︎
茹で上げ後のg数のお店ありますね。私もたまに気づかないで後悔します（笑）
スープ割りというよりスープ増しですね(^-^;
まっく | 2019年1月6日 01:13まっくさんこんばんは^^
川越単身赴任時代に鎖店で食べたときのショックは半端ないって（笑）
今回は相方もいたのでこれで我慢するしかありませんでした^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月6日 22:37
12時過ぎ、お腹が空きすぎてちょうどいいところにあったこちらに急遽突入です
タイミングが良く、ちょうど私達で店内満席
その後6組ほどが外待ちです
表題をコールしたのですが、川越時代に食べたのと同じでした（笑）
ちなみに娘はチャーシューつけ麺で分厚いチャーシューが5枚
わたしよりもボリューミーでした
7分ほどで着丼
それでは実食
まずは麺を一口
自家製麺はモチモチとしていて美味しい麺ですが
麺量３００ｇは茹でた状態での量なので
個人的には（小）ぐらいの量ですね
具材はスープの中に
コロチャー、メンマ、玉子、ナルト、ネギ
スープはシャバ系でゆずの風味が強め
どちらかといえば甘めのスープです
唐辛子を大量投入してだいぶ真っ赤なスープにしていただきました
麺量が少なすぎてあっという間の完食
スープ割りは途中で店員さんが届けてくれるのですが
ホタテ出汁の割りスープ
この割スープが結構塩分濃度が高くて
スープ割りなのに食べる前より塩味が増します^^;
そんなわけで
スープは残して終了
新年最初の一杯ごちそうさまでした