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83点
特つけ並260g+やさい味玉・¥1,000[つけ麺/醤油]
つけそば屋 麺楽（東京都青梅市）サカナ

「特つけ並260g+やさい味玉・¥1,000」@つけそば屋 麺楽の写真甘辛酸がちょうどいいバランスで東池袋や目白の有力店よりもまろやかである
特だとそぼろ肉が入り、食べ応えがある
やさいトッピはほぼもやし
麺は水分がかなり多めだが決して薄くない
モチモチで喉越しがよく、小麦感とみずみずしさが味わえ次から次へと啜りたくなる
ここは麺が旨い
多加水麺なので、並260gだが軽く感じる
平日開店前から並びがあり、12時には15人くらいの並びができていた

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