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「【限定】カッパエビそば+玉子」@ラーメン ポール亭の写真今日から1月の限定提供ということなので
早速突入してみました
12時20分頃到着、店内はほぼ満員です
券売機で表題をポチッとして、麺かたでお願い

ちょっと時間がかかり10分弱で着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
ほのかにエビの香るスープはかなり優しいお味
塩分濃度もちょうどいい感じです
個人的にはもっとエビ感があってもいいかなあって感じです

具材は
レアチャー、玉ねぎ、煮玉子、かいわれ大根、天かす、レモン
特にレアチャーの仕上がり具合が最高
めちゃくちゃ美味しかったです

麺は細麺でややウェーブがかかったタイプ
茹で加減も硬めで好みの仕上がりです

エビ感はそれほどではありませんが
ラーメンとしては十分に満足
優しいスープに途中からレモンを投入すると締まった感じ
さらに卓上のコショーでパンチの効いたスープのおかげで
サクッと完食・完飲です

先月の濃厚な味噌とは対極の一杯ですが
なかなかの美味しさでした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます♫
新年早々怒涛の4レビューとは(゚o゚;;
私も見習わないと(笑)

心ちゃん | 2019年1月5日 09:55

こんにちは(^_^)
タイミングあれば頂きたいですね!

| 2019年1月5日 12:33

こんばんは☺︎

あっさりスープに天かす、レアチャー、レモン
サッパリして美味しそうですね♪

ポール亭さんは発想力が豊かですね!

まっく | 2019年1月6日 01:06

こんばんはです!
昨年の秋から仕事が忙しくなかなか、データベースには入れませんでしたが、戻ってきました。
今年は、盛り上げていきたいと思います。
よろしくお願いします。

ポール亭さん、家から近いので近々おじゃましたいと思います(^o^)

レンジャー | 2019年1月6日 21:12

心ちゃんさんこんばんは^^
気がついたらあっという間に4杯目でした^^;

Epicさんこんばんは^^
今回の限定も思いの外美味しい一杯です
機会があればぜひ

まっくさんこんばんは^^
今回の限定もなかなかの出来栄えでした
カッパエビそばの由来は
店内のPOPで確認してください(笑)

レンジャーさんこんばんは^^
お久しぶりです
私は山奥からの出没ですのが
機会があれば、ぜひご一緒したいと思っています
また、ご連絡くださいね

うわぁ~

コレは美味しそうな一杯ですね~♪
でも、こう言っちゃ~失礼ですが、いっぽサンには似合わない感じ?(笑)
塩に天かすは、どうかと思いますが綺麗な一杯に大判のチャーシューが目立ちますね~♪

バスの運転手 | 2019年1月6日 23:40

バスの運転手さんこんばんは^^
確かに私があまり手を伸ばさない種類の一杯ですよね笑笑
この天かすが「カッパエビそば」にちょっと関係しているんですよ〜