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野方ホープ系の創龍でラーメン食べ初め。店内は、カフェのようなイメージ。訪日外国人もチラホラ。食前酒のサービスがあり、赤白ワインやスパークリング、日本酒、ソフトドリンクもあり。ラーメンは、背脂の量を選択可能。味変を狙っての辛味ソース、ポテトポタージュ、マー油が丼の中に混在しているが…一体どんな味で食してほしいのかお店の気持ちが今ひとつ伝わりずらい。一言でどんな味か表現できないのが弱点ではないかと感じた。美味しいが再来店するかどうかというと決め手に欠けるといった感想。やはり味は好き好き、好みの問題もあろうが、行列店の味に偽りなしといったところか？
ネッキン
みつばまる
JEUNE
ラーメンゾンビちゃん
きのせ@ラーメンヘラ
どんどん
店内は、カフェのようなイメージ。
訪日外国人もチラホラ。
食前酒のサービスがあり、赤白ワインやスパークリング、日本酒、ソフトドリンクもあり。
ラーメンは、背脂の量を選択可能。
味変を狙っての辛味ソース、ポテトポタージュ、マー油が丼の中に混在しているが…
一体どんな味で食してほしいのかお店の気持ちが今ひとつ伝わりずらい。
一言でどんな味か表現できないのが弱点ではないかと感じた。
美味しいが再来店するかどうかというと決め手に欠けるといった感想。
やはり味は好き好き、好みの問題もあろうが、行列店の味に偽りなしといったところか？