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「味噌漬け炙りチャーシュー味噌らーめん大  ミニチャーハン」@麺場 田所商店 小田原店の写真12月22日 12時40分くらいに訪問。
先客満員、待ち2人。
あと客絶えず!
カウンター席15席くらい、2人テーブル席6席くらい、4人座敷3席?
大型店である!
グループ店とはいえ安定の味噌らーめん!

北海道、信州、九州 の三大味噌から選べる。
期間限定だったかな?江戸味噌とかどこどこ味噌とかあったような…

私は北海道味噌をチョイスしたので、産地特有のフライドポテトがトッピングされていた。
信州は山菜、九州はさつま揚げ が、トッピングされるらしい!
寒い季節の味噌、たまりませんな!
回転早いので、すぐに先に通され表題の物を口頭注文。
5分強で着丼!

まずはスープを一口!北海道味噌ならではのガツンとくるうまさ!!これたまりません!!!
味噌漬けの炙りチャーシューなので、かなりこい味を想像していましたが、食べてみるとなんとも言えないうまさ!あっさりジューシー!!!!
野菜もシャキシャキで最高。そぼろもうまい!
焦がしネギの香ばしさも加えられ、なんとも言えないバランスの良い一杯でした!!

チャーシューは少しオイリーかな〜〜って感じでしたが、パラパラで好きな味付けだった!

チェーン店だが、ハマるなここ!

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