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二郎系。 麺はやや太く、断面が四角く腰があり旨い。 スープは豚骨醤油で、背脂が多くかかっており、二郎ほど濃くなくマイルドな感じ。 味玉がデフォで乗るが、程よく固まっており旨い。 その他刻みにんにく、アブラ、味の濃さ等注文時に好みに応じてくれる。
二郎系。 麺はやや太く、断面が四角く腰があり旨い。 スープは豚骨醤油で、背脂が多くかかっており、二郎ほど濃くなくマイルドな感じ。 味玉がデフォで乗るが、程よく固まっており旨い。 その他刻みにんにく、アブラ、味の濃さ等注文時に好みに応じてくれる。