12/28(金)
本日の限定は｢中野家｣という｢家系｣ラーメンw
｢絶対美味いッス！｣という前日の中野店主の言葉を信じて..
北浦和駅チカの『柳麺 呉田』ｻﾝに訪問ですw

｢のり増し､ほうれん草増し､ライス無料！｣
とのことなので､全て増しでお願いします。
全て普通がお薦めとのことなので､呪文は｢ふつう｣で。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

スープはサッパリとした豚骨醤油っポイ家系スープ。
贅沢に小江戸黒豚､信州黄金軍鶏をふんだんに使用したスープだとか。
スープをレンゲで一口啜ると､味わい薄めでパンチがない？！w
が､食べ進めて行くうちに濃いめに変化w
どうやらセルフでかき混ぜなきゃイケなかったようで､
半分ほど食べた所で天地返しで旨味アップ 笑
そんな感じでヤッチマッタ感ある..中野家スープです。

麺は呉田自家製手揉みの細身な中太麺がズバリジャストの茹で加減。
モチシコの食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺です。

具材は、豚レアチャー､ほうれん草､海苔６枚。

サクっと完食。
美味しかったです。

偶然出くわした？麺友ｻﾝに薦めた｢濃いめ･多め｣の呪文で､
良くかき混ぜてもらったスープを少しもらいましたが
コレが絶品でしたwww

｢絶対に負けない！｣と言ってましたが..
今回は武〇家の勝ちかなw
次回を楽しみにしてますよっψ(｀∇´)ψ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪