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「つけめん」@麺屋武蔵 武仁の写真【秋葉原で、さっぱり魚介豚骨つけ麺。旨味強烈編】
つけ麺 850円大盛サービス270g

こちら、麺屋武蔵武仁さんです。
初入店。やっぱりランチタイム直撃だと並びますねぇ

こちらの麺は、スーパーつるしこストレートもちもち極太麺です。大好きです。

スープは、鶏ガラが強め×豚骨×魚介。旨味が強めで、酸味がある醤油スープです。チャーシュクラッシュがごろごろ入っていて、食感もたまりません。

麺とスープの相性もばっちり。男性女性問わず、皆さんに美味しく食べてもらえるつけ麺です。絶品。

割りスープは、鰹ダシ。卓上に常備してあり、好きなだけ投入し最後まで飲み干せます。ごちそうさまでした。

また来ます(^^)

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