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「中華そば 大」@中華そば さとうの写真初。昼に伺いました。
驚きの反省スープ。あー…いままでのラーメンで荒れた内臓がこのスープで洗浄されていく。エグミない透き通ったスープを纏った中細縮れ麺がダイレクトに喉を通る。啜るという行為にこれだけ力まなくていいなんて。あーさわやかだ。メンマは味濃いめで食感コリコリ。箸休めにいいキャスト。チャーシューはまさにラーメン屋さんのクラシックな感じ。美味いなあ…。
ここは完飲ありきなお店。周りのお客さんも皆そうであろう。
ご馳走さまでした。

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