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休日の14:00くらい、たまたま店の前を通って、昔テレビで紹介されてたのを思い出して訪問。新橋なので休日はスカスカ、かと思いきやちらほら客が。野菜増し無料とのことで野菜増しで注文。スープはザ・タンメンといったすっきり系。澄み切った味でおいしい。野菜はもやしを主体としながらもキャベツやニンジンなど色々入ってる。黒胡椒をかけると予想通りの相性。炒め加減もシャキシャキでよい。ただ、食べても麺が出てこない。底を探るが中々出てこない。結果的にラーメンの高さの4分の3は野菜なんじゃないかってくらいの量。これにはびっくり。。。麺はタンメンには珍しいぴらぴらの平麺は。佐野ラーメンのようだが、それよりは加水が少ないため、プルプルではなく、もちもちとした歯ごたえ。なかなか、おいしい。ちょい野菜の量だけびっくりしたが、おいしいタンメンでした。
すっぱりんご
グフ ゲルググ
鬼辛柿ピー
white-skywave
甚平
とりがみの兄貴
新橋なので休日はスカスカ、かと思いきやちらほら客が。
野菜増し無料とのことで野菜増しで注文。
スープはザ・タンメンといったすっきり系。
澄み切った味でおいしい。
野菜はもやしを主体としながらもキャベツやニンジンなど色々入ってる。
黒胡椒をかけると予想通りの相性。
炒め加減もシャキシャキでよい。
ただ、食べても麺が出てこない。
底を探るが中々出てこない。
結果的にラーメンの高さの4分の3は野菜なんじゃないかってくらいの量。
これにはびっくり。。。
麺はタンメンには珍しいぴらぴらの平麺は。
佐野ラーメンのようだが、それよりは加水が少ないため、プルプルではなく、もちもちとした歯ごたえ。
なかなか、おいしい。
ちょい野菜の量だけびっくりしたが、おいしいタンメンでした。