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「屋台風激辛担々麺(成都担々麺)+小ライス」@四川菜苑の写真祝日、午前中ちょっとした仕事をしてから、開店直後に訪問。初訪です。私の好きな汁なし担々麺狙い、予習はバッチリです。

さて、店内はテーブルのみでカウンターはありません。口頭で注文して後払いのファミレススタイル。

メニューを見ると本格的な中華店という感じです。ランチも980円からやってるみたいですね。

さて、着丼、実食です。麺は一般的な中華麺。辛さは中級者程度、シビレは初級者程度といったところでしょうか。もう少しチャイニーズスパイスの複雑さを出してもらえたら好みになると思います。あと、メンマの香りが強すぎて、賛否分かれると思います。

最後はお約束のライスイン。多目のタレを根こそぎいただきました。

麻婆が売りのようですので、次回はそちらを。ごちそうさまでした。

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