Item: オランダ軒
Rating: 86
Author: ホセ・麺道どーだ？

86点

2019.1.14 10時50分に到着。
店の隣の駐車場(４台)が停められずに、近くのコインパへ停めて歩く。
すでに21名待ちに接続。
カウンター8席に4名づつのテボにて麺を作る。入れ替えが中々すすまない…
1時間35分てようやくカウンターへ案内される。
まぁ祭日だかろ仕方ない。
そこから10分程でようやく着丼。
濃い色のスープを一口。
少し甘めのカエシに生姜の風味❗
チャーシューは脂身も適度にあり、柔らかく旨い。
味玉もしっかりと味付けせれている。
チャーシュー丼のチャーシューは炙ってあり、アクセントをつけている❗
麺は中細麺。
レンソウも沢山入っており懐かしのナルトウ。
最後まで美味しく頂けました。
1時間30分並んだ甲斐がありました。
ごちそうさまでした。