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品達という丼、ラーメン店が集まっている場所のお店の一つ。味玉ラーメンを頼んでみました。3日間煮込んでいるとの濃厚スープは、クリーミーで雑味も無く美味しい。見た目は味が濃そうだけど醤油ダレの味付け加減も程よく、卓上のおろしニンニクとの相性も良く。麺は細麺まっすぐ。固さも選べますが、博多系のとは少し違う感じ。チャーシュー は柔らかく味も濃厚スープに負けないしっかりした味付けで、かなり美味い。味玉も同じく、柔らかく味もしみてて美味しいなぁ。その他、海苔、メンマ、青ネギが乗ってました。濃厚 ド豚骨スープは見た目ほどクドくもなく美味しいし、チャーシュー、味玉もスープに負けずにしっかりと味わえました。その他のメニューも気になるので、また機会があれば伺いたいと思います。
かとちん
グフ ゲルググ
千年
kait
ﾌﾟﾘﾃｨ
ミスターららら
3日間煮込んでいるとの濃厚スープは、クリーミーで雑味も無く美味しい。見た目は味が濃そうだけど醤油ダレの味付け加減も程よく、卓上のおろしニンニクとの相性も良く。
麺は細麺まっすぐ。固さも選べますが、博多系のとは少し違う感じ。
チャーシュー は柔らかく味も濃厚スープに負けないしっかりした味付けで、かなり美味い。
味玉も同じく、柔らかく味もしみてて美味しいなぁ。
その他、海苔、メンマ、青ネギが乗ってました。
濃厚 ド豚骨スープは見た目ほどクドくもなく美味しいし、チャーシュー、味玉もスープに負けずにしっかりと味わえました。
その他のメニューも気になるので、また機会があれば伺いたいと思います。