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桂花なら太肉麺なのかもしれないが、少し前に本店で食べたので、今回は辛辣麺。昼過ぎで混んでいたからなのか、本来なのかはわからないが、マー油の効いたスープは薄め。豆板醤的辛さの肉味噌を溶かすとピリ辛で旨くなる。デフォで硬めと説明された麺は、かん水臭強めで、ちょいポソ。ちょい辛のスープで食べる具は、薄いチャーシュー二枚ともやし、茎ワカメ、メンマ、半玉、ネギ。ちょい辛のスープで食べる。ボリューム的には不足なしといえそう。税込み885円。新幹線の停まる駅、土産物店が並ぶ一角にある店としては妥当な値段か。ごちそうさん 笑う赤青龍
少し前に本店で食べたので、今回は辛辣麺。
昼過ぎで混んでいたからなのか、本来なのかはわからないが、マー油の効いたスープは薄め。
豆板醤的辛さの肉味噌を溶かすとピリ辛で旨くなる。
デフォで硬めと説明された麺は、かん水臭強めで、ちょいポソ。
ちょい辛のスープで食べる
具は、薄いチャーシュー二枚ともやし、茎ワカメ、メンマ、半玉、ネギ。
ちょい辛のスープで食べる。
ボリューム的には不足なしといえそう。
税込み885円。
新幹線の停まる駅、土産物店が並ぶ一角にある店としては妥当な値段か。
ごちそうさん 笑う赤青龍